Bourgeons de céréales May 19, 2023

Bourgeons de céréales _

 

Le calendrier lunaire traditionnel chinois divise l'année en 24 termes solaires. Grain Buds, le 8e terme solaire d'une année, commence le 20 mai de cette année. Cela signifie que les graines du grain deviennent pleines mais ne sont pas mûres .

 

En Chine, les 24 termes solaires ont été créés il y a des milliers d'années pour guider la production agricole. Mais la culture des termes solaires est toujours utile aujourd'hui pour guider la vie des gens à travers des aliments spéciaux, des cérémonies culturelles, du jardinage et même des conseils de vie sains qui correspondent à chaque terme solaire. Voyons ce que nous pouvons faire pendant la période «Grain Buds».

 

Une bonne saison pour manger du poisson

Pendant la période Grain Buds, la récolte estivale est sur le point de commencer. Un dicton à propos de la pluie à cette époque mentionne: "Une forte pluie remplit la rivière." En raison de la forte augmentation des précipitations, les rivières sont pleines d'eau, ce qui rend les poissons et les crevettes gros et gras. C'est le bon moment pour manger du poisson et des crevettes. C'est aussi la saison des récoltes pour les pêcheurs.

 

Une bonne saison pour manger des mûres

Un proverbe fermier chinois dit: "Les mûres deviennent noires pendant la période des bourgeons de grain." C'est donc une bonne saison pour manger des mûres.

 

Conseils pour préserver la santé dans Grain Buds

Les températures et l'humidité élevées sont courantes pendant la période des bourgeons de céréales. L'augmentation de la température au cours de cette saison peut également donner lieu à des taches de sueur et à d'autres maladies de la peau.

Il est également important de faire de l'exercice pour rester en bonne santé pendant les chaudes journées d'été. La marche, le jogging et la pratique du tai-chi sont populaires.

 

Célébration de l'anniversaire de la divinité du ver à soie

L'élevage de vers à soie est un sous-produit traditionnel pour les habitants des régions au sud du fleuve Yangtze. Pendant la saison des Grain Buds, les vers à soie ont coconné. Les gens commencent à cuisiner des cocons et à préparer le rouet pour enrouler la soie.

 

Les habitants des provinces du Jiangsu et du Zhejiang considèrent cette saison comme l'anniversaire de la divinité du ver à soie .

 

Ceux qui s'engagent dans l'industrie de la soie remercient la divinité en offrant des sacrifices et en organisant des spectacles. Ils prient la divinité pour des bénédictions et une saison florissante pour le commerce de la soie.

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